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固体饮料的存在状态

很多人觉得固体饮料存在的状态很单一，其实并不是的
，固体饮料有集中形态。

1. 粉末状固体饮料：将各种原料混合后
，用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉

，再按配方混合的制品。

2. 粒状固体饮料：由混合料调制而成的不等形颗粒状的一种饮料

。一般通过配料
、造粒、烘干
、筛分制得，也可由配料
、烘干

、粉碎、筛分制得。

3. 块状固体饮料：将粉碎的细粉原料按配方充分混合后
，用模型压成立方块形状的制品。

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固体饮料如何储存

很多人买固体饮料的时候喜欢一次买很多，但是买的多短时间内又喝不完，只能用正确的方式储存起来了。

固体饮料易吸潮霉变
，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎
，容易滋生不干净
。有关专家提醒消费者，购买固体饮料时
，到大商场，购买安全产品，挑选松散呈粉
、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快
、容器底部无杂质的产品；挑选食品标签标注齐全及近期生产的产品；蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要成分含量的标注，若生产单位没有注明蛋白和糖含量则无法反映产品的质量和档次，不要购买这种蛋白型固体饮料；另外
，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，故饮用固体饮料时用50℃左右的温水冲调为好。

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