压片糖果是应用广泛的剂型之一,具有质量稳定、计量准确、便于服用等优点。其制备工艺主要有干法质粒、湿法质粒和直接压片法,近几年来,粉末直接压片技术因为操作简单、产品崩解快、成品质量稳定等优点发展迅速,目前较多的生物制药企业倾向于采用粉末直接压片技术,而辅料是组成压片糖果的主要成分,尤其是粉末直接压片技术,对辅料的要求更高。压片糖果产品体积小、携带方便,因此备受保健食品行业欢迎和推崇。
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压片糖代加工是一种以明胶为基本原料制成半透明、富有弹性和咀嚼性较强的凝胶状糖块,具有天然浓郁的果汁味道,压片糖代加工,富含维生素C。压片糖代加工Q弹的口感都来源于其中添加的食用明胶,不过有诸多不法商人,江苏压片糖代加工电话,为了降低食品原料成本,从而获得更高的利润,在压片糖代加工中使用垃圾明胶,制作劣质食品,严重损害了消费者的权益。
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什么是肽?
1、肽:介于氨基酸与蛋白质的中间的物质,由2个或2个以上氨基酸分子相互连接而成,是蛋白质的结构与功能片段。肽是蛋白质的主要吸收手段。
2、多肽:通常指由11~50个氨基酸组成的肽链。
3、低聚肽:通常也称之为寡肽、短肽或小分子肽。指由10个以下氨基酸组成的肽链,具有更显著的营养和功能特性。
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