压片糖果代加工的保护作用。
1.保护蛋白质—橄榄果萃取物、葡萄籽萃取物和维生素C
2. 保护脂质—番茄红素、类胡萝卜素
3. 保护DNA—橄榄果萃取物、葡萄籽萃取物、维生素C和类胡萝卜素
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研制一种低聚果糖新型的存在形式就成为了一种必要。一种低聚果糖压片糖果,包括糖体和连接体,多个糖体之间通过所述的连接体依次进行连接。本发明提供的压片糖果以口服含片的形式存在,改变了传统低聚果糖的存在形式,方便人们携带食用低聚果糖。