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压片糖果代加工无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。压片糖果代加工又称粉糖或片糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。压片糖果代加工无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。
压片糖果代加工是什么,有什么特殊之处?
“压片糖果”是国家食品药品监督要求营养品厂家对片QS产品的专业称谓,并不是老百姓生活中所谓的“糖片”或者“糖果”。“压片糖果”是指药物粉末与适宜辅料分别过筛并混合后,不经过制粒而直接压制成片的一种工艺。
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